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新着情報

★5・ゴルフ

2018年05月07日

先週忙しい一週間だった。4日は久しぶりのゴルフなのでその分他の日に仕事が集中してしまい、練習もできないままいざ本番。前日何気に立ち寄ったトライアルでアラの刺身を見つけ即ゲット。この魚はもちろん★5でたまにフーデリーで見かける事がある。もちろん絶品であり、今まで紹介した魚を含めて★5の魚はどれも間違いなく旨い。いい比較としてブリ、ヒラマサ、カンパチの3種は見た目も切り身も、そして食べた感じも似ているが、ブリは★4他の2種は★5である。刺身で食べ比べると歯ごたえや旨みでやはり差が出る。今回の3種で残り6種になった。ゴルフは座論梅GCで20名集まり大盛況だった。少し風があったものの天気、気温は最高で、木々や芝生がとても元気がよく緑が眩しいほどであった。広い緑を独占している感じで今の季節のゴルフはとても贅沢なものだと思う。